Овсяное печенье в микроволновке рецепт

Рецепт как приготовить овсяное печенье в микроволновке

Очень часто у современных хозяек не хватает времени на домашние хлопоты, а порадовать семью вкусной кулинарией все же хочется. Что делать в такой ситуации и существуют ли сладости, которые готовятся быстро и из минимум ингредиентов? Далее в этой статье мы приведем интересный рецепт как приготовить овсяное печенье в микроволновке, потратив на это минимум времени и без проблем.

Как порадовать близких вкусным лакомством за 5 минут?

Ответ на этот вопрос знают многие хозяйки, в доме которых присутствует умная техника для кухни и книга с рецептами. Удобным в эксплуатации и очень практичным бытовым прибором является микроволновка. С ее помощью всего за несколько минут и при минимуме физических сил и материальных затрат можно приготовить сладкое и даже постное блюдо.

Разве это не уникальная возможность порадовать родных и близких не только в праздничный день, но и просто в обычный будний? Не упустите такой легкий шанс дарить любимым свое душевное тепло и любовь, прочтите эту статью до конца, и вы узнаете простой и легкий на практике рецепт овсяного печенья в микроволновке без проблем.

Готовим овсяное печенье своими руками в микроволновке

Банановое печенье из овсяных хлопьев в микроволновке признано одним из наиболее полезных, легкоусваеваемых и вкусных лакомств и для деток, и для взрослых. Приготовить такое блюдо для ваших близких можно очень быстро и при минимуме ингредиентов. Что для этого необходимо? Опишем далее перечень актуальных составляющих для приготовления диетического овсяного печенья за 5 минут в микроволновке.

Рецепт приготовления овсяного печенья в микроволновке

Хотите предложить родным и близким вкусное печенье в микроволновке из овсяных хлопьев, но не знаете, как это сделать? Прочтите эту статью до конца, в ней вы найдете простой рецепт, чтобы приготовить овсяное печенье при минимуме временных затрат.

Для этого потребуется иметь в наличии актуальные ингредиенты для бананового печенья из овсяных хлопьев в микроволновке, как на фото.

  • овсяные хлопья в количестве 2 стакана;
  • сахар – 200 грамм;
  • куриное яйцо в количестве 2 штуки;
  • мука высшего сорта – с десертная ложка;
  • грецкие орехи — пол стакана (при наличии аллергической реакции или иных вкусовых предпочтений могут быть заменены любым иным видом орехов: миндаль, кешью, лещина и т.д.);
  • ликер (на выбор хозяйки) в количестве 1 чайной ложечки;
  • банан.

Вот и все, что вам нужно, чтобы приготовить своими руками диетическое овсяное печенье из овсяных хлопьев в микроволновке.

Последовательность смешивания ингредиентов

Расставьте все ингредиенты для овсяного печенья в микроволновке на рабочей поверхности. Так, вы не забудете применить ни один составляющий компонент, как это часто бывает у захлопотанных хозяюшек.

Далее переходим к непосредственному приготовлению бананового печенья из овсянки в микроволновке. Для этого выполните ряд действий:

  1. Сначала отправьте хлопья и в блендер для того, чтобы придать им мукообразное состояние, как на фото. Отметим, что данные компоненты можно вообще не измельчать, но тогда печенье может иметь неопрятную форму и готовиться будет более длительное время;
  2. Далее потребуется в размельченные орехи и хлопья добавить муку;
  3. В отдельной емкости смешайте куриные яйца с сахаром и чайной ложечкой ликера. Если хозяйка позитивно относится к корице, ванили и другим подобным пряностям, можно в тесто добавить и их. Если хочется необычного вкуса, можно втереть в тесто банан. Смесь тщательно перемешиваем, пока все компоненты не образуют однородную массу без комков;
  4. Теперь все в той же емкости нужно смешать «сухие» компоненты с «мокрыми» и кашицей из банана. И дайте смеси для овсяного печенья настояться;
  5. Достаньте из микроволновки стеклянную крутящуюся тарелочку, посыпьте ее мукой. Это необходимо, дабы печеньки не приставали к противню;
  6. При помощи чайной ложки сформируйте круглые печенья небольшого размера, так как они увеличатся в размере в процессе приготовления. Хозяйки советуют проверять печенье на предмет готовности уже резе 5 минут.

Вкусное и диетическое овсяное печенье в микроволновке за 5 минут готово! А на видео еще раз подробно описано, как применить этот рецепт на практике.

Овсяное печенье в микроволновке — просто, полезно и вкусно!

Вот хочется же иногда побаловать себя какой-нибудь сладостью, но не «гадостью», которая моментально отложится на боках. Помимо вкуса, мы ждем от десерта простого рецепта. Но не всегда получается найти достойный рецепт лакомства, которое можно было бы готовить всего за 5 минут. Овсяное печенье в микроволновке – рецепт, который так и просится к вашему завтраку.

Возможно ли порадовать себя и своих близких всего за 5 минут?

Да! Доставьте себе такое удовольствие – готовьте просто, быстро и легко по рецепту овсяных печений в микроволновке. Вооружившись умной техникой, покоряйте новые вершины искусства приготовления быстрого и полезного завтрака.

Овсяное печенье в микроволновке – десерт, который готовится за несколько минут и отнимает минимум физических, материальных и временных затрат. Помимо всех этих «плюшек», лакомство получается еще и полезным, можно даже сказать постным.

Не теряйте с утра время на просмотр ленты в соцсетях, лучше потратьте это время с пользой и приготовьте себе легкое овсяное печенье в микроволновке.

Готовим самостоятельно овсяное печенье

Диетическое овсяное печенье в микроволновке считается одним из наиболее легкоусвояемых, полезных и вкусных лакомств как для детей, так и для взрослых. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов и вашего времени. Читайте далее о том, что необходимо для приготовления полезного диетического лакомства в микроволновой печи всего за пять минут.

Рецепт изготовления овсяного печенья в микроволновке

Решили порадовать своих близких очередным лакомством? Следующий рецепт печенья из овсяных хлопьев в микроволновке потребует минимум ваших усилий, но однозначно принесет массу удовольствия вашей семье и друзьям.

Что же, осталось всего лишь запастись следующими ингредиентами и приступать к готовке.

  • 450 грамм овсяных хлопьев;
  • 10 мл любого ликера;
  • 2 свежих яйца;
  • 200 грамм сахара-песка;
  • 100 грамм грецких орехов;
  • 20 грамм муки.

На приготовление у нас уйдет меньше 10 минут.

Если вы стремитесь к сокращению калорийности десерта, отнимите половину нормы сахара-песка и откажитесь от орехов.

Алгоритм действий

Пересыпаем очищенные орехи в чашу блендера, туда же отправляем муку. Перемалываем ингредиенты в кухонном комбайне до состояния мелкой крошки. Если с утра у вас не хватает времени, хлопья можно не измельчать.

Далее в отдельной миске смешиваем яйца с ликером, по желанию приправляем корицей, мускатным орехом, гвоздикой. Затем высыпаем сюда сахар-песок, перемешиваем, пока он полностью не растворится.

Соединяем сухую смесь с яичной, даем постоять пару минут.

Обсыпаем тарелку из микроволновки мукой.

Выкладываем с помощью чайной ложки печенье прямо на тарелку и отправляем выпекаться в микроволновую печь. Для приготовления блюда потребуется максимум пять минут при средней мощности.

Читать еще:  Рецепт муравейника со сгущенкой из печенья

Довольно простой рецепт овсяного печенья в микроволновке, не так ли? Радуйте себя и своих близких, добавляя новые ингредиенты. Можно экспериментировать с вкусовыми решениями за счет добавления различных фруктов, меда, орехов и т. д. А далее читайте рецепт бананового печенья из овсяных хлопьев в микроволновке.

Бананово-овсяное печенье за 5 минут

Для приготовления сладкого угощения понадобится небольшой список ингредиентов.

  • 2 стакана овсяных хлопьев;
  • полтора стакана сахара-песка;
  • 2 свежих куриных яйца;
  • десертную ложку муки высшего сорта;
  • полстакана грецких орехов (можно заменить миндалем, кешью, арахисом и т. д.);
  • 1 чайную ложечку ликера;
  • 1 средний банан.

Вот и все, что нам потребуется для самостоятельного приготовления овсяного печенья. Приступим к готовке.

Бананово-овсяное печенье: готовим в микроволновке

Расставляем все ингредиенты для десерта в микроволновке на рабочей поверхности. Таким образом вы не пропустите ни один важный компонент, как это может произойти на кухне очень захлопотавшейся хозяюшки.

Для приготовления бананово-овсяного печенья в микроволновке выполняем следующую последовательность действий.

Для начала отправляем банан и овсяные хлопья в блендер для придания им мукообразного состояния.

Стоит отметить, что данные компоненты можно и не измельчать, но в таком случае готовка печенья может превратиться в муторное занятие, а сами изделия получатся неопрятными.

Далее измельчаем орехи, добавляем их вместе с мукой к смеси.

В отдельной емкости смешиваем куриные яйца, сахар и чайную ложечку ликера. При желании хозяйка может приправить лакомство корицей, ванилью и другими пряностями.

Тщательно перемешиваем смесь, пока все компоненты не образуют однородную массу без комочков.

Используя ту же емкость, смешиваем сухие и жидкие компоненты. Даем смеси для овсяного печенья немного настояться.

Достаем из микроволновки крутящуюся тарелку и посыпаем ее мукой. Такие действия помогут печенькам не приставать к противню.

Используя чайную ложку, формируем маленькие круглые печенья, так как они обязательно увеличатся в процессе готовки. Опытные хозяйки советуют проверять готовность печенья уже через 5 минут.

Фитнес-печенье – сочетание овсяных хлопьев и творога

Такое печенье может стать отличным перекусом благодаря идеальному сочетанию белка в твороге и полезных углеводов, содержащихся в овсянке. Перекусить печеньем можно в любое время дня и ночи, но главное тут – не переусердствовать. В день не рекомендуется употребление изделий в количестве, превышающем 3 единицы.

Такое печенье понравится не только спортсменам, дети от него тоже в восторге.

Для приготовления берем:

  • 200 грамм нежирного творога;
  • 200 грамм овсяных хлопьев;
  • 3 столовые ложки изюма;
  • 2 яичных белка;
  • 1 столовую ложку меда натурального;
  • по желанию 1 чайную ложку корицы.

Для начала заливаем изюм кипятком на 10-15 минут, сливаем воду, выкладываем изюм на кухонное полотенце, просушиваем.

Взбиваем белки до образования пены, соединяем с протертым через сито творогом.

Далее добавляем мед, корицу, овсяные хлопья. Хорошенько все перемешиваем.

Выкладываем тесто на тарелку печи при помощи ложки.

Готовятся печенья в микроволновке от 5 до 10 минут. Лучше проверить готовность уже на 5-й минуте.

Быстрый и вкусный перекус: овсяное печенье в микроволновке

Чтобы похудеть или улучшить работу систем организма, людям приходится исключать из рациона многие продукты. Так, выпечка и сладости в большинстве своём для фигуры вредны. Палочкой-выручалочкой для сидящих на диете сладкоежек становится постное овсяное печенье, а в микроволновке его можно приготовить всего за 5 минут.

О десертах

Не все сладости полезны для талии и здоровья. Но есть десерты, не оказывающие вредного воздействия на организм и помогающие сохранить красивую фигуру. Например, овсяные пряники и печенье, а также молочные десерты включаются в рацион людей, предпочитающих низкоуглеводные диеты.

При готовке диетических вкусностей используются семена кунжута, грецкие орехи, фундук, нежирные молочные продукты, курага, чернослив, изюм, морковь, яблоки, бананы и другие фрукты.

Раньше диетологи рекомендовали использовать при готовке диетических десертов обезжиренный йогурт, творог, сметану. Сейчас точка зрения специалистов изменилась: предпочтение нужно отдавать натуральной молочной продукции средней жирности.

В зависимости от входящих в рецепт продуктов диетическое овсяное печенье подразделяется на несколько категорий:

  1. Малокалорийное. Подходит тем, кто считает каждую калорию и сидит на строгих диетах. Печенье выпекается без жиров: под запретом яйца, масло, сметана.
  2. Полезное. При готовке можно использовать орехи, сливочное масло, горький шоколад, яйца. Упор делается на уменьшение количества сахара и маргарина, а не снижение калорийности блюда.
  3. Диабетическое. Приходится учитывать не только калорийность, но также индивидуальные особенности организма человека, страдающего диабетом.

Интересно! Низкокалорийное овсяное печенье улучшает пищеварение, увеличивает активность мозга, надолго утоляет голод, поставляет организму много клетчатки.

Рецепты с фото

Готовить овсяное печенье в микроволновке очень легко. С этой задачей способен справиться даже ребёнок. Рецептов этого сладкого блюда достаточно много.

Совет! Для вязкости теста лучше использовать не всё яйцо, а только белок: в нём мало калорий.

Из хлопьев

Ингредиенты:

  • цельнозерновые овсяные хлопья и вода — по 1 ст.;
  • жидкий липовый мёд — 3 ч. л.;
  • крахмал (лучше кукурузный) — 5 ч. л.;
  • оливковое масло — 3 ст. л. с горкой;
  • мука для присыпки посуды — 1 ч. л.

Последовательность действий:

  1. Залить хлопья кипятком.
  2. Соединить с мёдом.
  3. Подождать, когда смесь станет чуть тёплой, и добавить масло с крахмалом.
  4. Тотчас после перемешивания начать делать небольшие толстые лепёшечки.
  5. Выложить их на присыпанную мукой плоскую тарелку для СВЧ.
  6. Готовить на средней мощности 5 минут.

Внимание! Для сладости вместо сахара можно брать не только мёд, но также изюм и другие сухофрукты. Также блюдо можно приготовить без муки, использовав вместо нее манную крупу.

Диетический с бананом

Потребуется:

Пошаговый рецепт:

  1. Банан и овсяные хлопья измельчить с помощью блендера в муку.
  2. Яйца разбить в глубокую миску, добавить сахар, корицу с ликёром и взбить.
  3. Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. Комочков быть не должно.
  4. Дать смеси постоять минут 15.
  5. Посыпать крутящуюся тарелку микроволновки мукой, чтобы печенье не пристало.
  6. Тесто выложить чайной ложкой в виде круглых лепёшек на тарелку.
  7. Печь на средней мощности.
  8. Через 5 минут проверить готовность печенья.

Интересно! Читайте также, как приготовить печенье с финиками или морковью.

Ингредиенты:

  • кефир 1% — 2 ст.;
  • овсяные хлопья — 3 ст.;
  • жидкий мёд — 2 ст. л.;
  • куриное яйцо — 1 шт.;
  • сушёные груши — 3 ст. л.;
  • разрыхлитель — 1 ч.л.;
  • пряности — по желанию.

Готовка:

  1. Хлопья залить в миске кефиром, перемешать и оставить на 1/3 часа.
  2. Сушёные груши запарить кипятком, через 10 минут воду слить, а ломтики фрукта обсушить и мелко порезать.
  3. Влить мёд.
  4. Соединить с яичным белком.
  5. Добавить всё остальное и тщательно перемешать.
  6. Выпекать, как в предыдущем рецепте.

Понадобится:

  • овсяные хлопья — 2 ст. л.;
  • фруктоза — 2,5 ст. л.;
  • куриные яйца — 2 шт.;
  • мука и ликёр — по ¼ ст. л.;
  • грецкие орехи — 2 ст. л.;
  • корица, ванилин — по вкусу.
Читать еще:  Запеченная в духовке рулька свиная рецепт

Этапы приготовления:

  1. Пропустить через блендер хлопья с мукой и орехами.
  2. Отделить белки от желтков.
  3. В глубокой тарелке соединить ликёр, яичные белки, фруктозу, ванилин, корицу и мешать до получения однородной массы.
  4. Всыпать в ёмкость перемолотые ингредиенты, тщательно перемешать и оставить на 1/4 часа.
  5. Плоскую тарелку для СВЧ посыпать мукой.
  6. Сформировать чайной ложечкой круглые лепёшки и выложить на подготовленный «противень».
  7. Выпекать 5 минут на средней мощности.

В процессе следует почаще открывать микроволновку и проверять готовность печенья, иначе оно может пригореть.

Важно! Орехи и сухофрукты считаются высококалорийными продуктами. В диетическое печенье их нужно добавлять понемногу.

С яблочным пюре

Продукты:

  • яблочное пюре — 1 ст. л. с горкой;
  • изюм — 3 ст. л.;
  • сахар со стевией — 1. ч. л.;
  • куриное яйцо — ½ шт.;
  • перемолотый в муку Геркулес — 4,5 ст. л.;
  • овсяные хлопья — 7 ст. л.;
  • ванильный сахар и корица — по 0,5 ч. л.;
  • сода — на кончике ножа.

Готовка:

  1. Изюм запарить горячей водой и оставить на 10 минут.
  2. Яблочное пюре взбить с сахаром и стевией.
  3. Добавить яичный белок, ванильный сахар и сахарозаменитель.
  4. Ещё раз пропустить через блендер.
  5. Соединить овсяную муку, соду и корицу и тщательно перемешать.
  6. Высыпать в блендер вместе с изюмом и хлопьями.
  7. Включить кухонный прибор ещё раз.
  8. Сформировать печенье и выложить на специальную тарелку.
  9. Печь 5 минут на средней мощности.

Важно! На весе не лучшим образом может сказаться даже диетическая выпечка, если есть её без меры.

Необходимо:

  • нежирный творог и Геркулес — по 0,5 кг;
  • изюм — 3 ст. л.;
  • яйца — 2 шт.;
  • жидкий мёд — 1 ст. л.;
  • ванилин — 0,5 ч. л.;

Приготовление:

  • Залить изюм вскипячённой водой на ¼ часа, затем закинуть в дуршлаг и подсушить на бумажном полотенце.
  • Творог протереть через сито.
  • Отделённые от желтков белки взбить до образования пены.
  • Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать.
  • Сформировать печенье чайной ложкой и поместить на тарелку СВЧ.
  • Печь максимум 10 минут, но обычно через 5 минут уже готово.

Важно! В день можно съедать не более 3 печенюшек.

Продукты на дневную норму печенья:

  • куриное яйцо — 1 шт.;
  • стевия в таблетках — 3 шт.;
  • овсяные отруби — 2 ст. л.;
  • молоко 0,1% жирности — 1 ст. л.
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • какао 1% жирности — 1 ч. л.;
  • ванилин — по вкусу.

Совет! Если в рецепте нет масла, то сделать тесто более густым и нежным поможет мякоть перезревшего банана, протёртый творог или яблочное пюре, сделанное из жёлтых сортов.

Как сделать:

  1. Таблетки стевии раскрошить до порошкообразного состояния.
  2. Всыпать их в миску со взбитым вилкой яичным белком.
  3. Добавить разрыхлитель и прочие ингредиенты.
  4. Всё хорошо перемешать и оставить на 1/3 часа, чтобы отруби набухли.
  5. Выпекать на максимальной мощности минут 5.

Полезное видео: пошаговое приготовление

Еще один рецепт представлен в видео ниже.

Заключение

В микроволновке овсяное печенье можно приготовить невероятно быстро — всего за 5 минут. Рецепты с добавлением сахарозаменителей подойдут людям, страдающим диабетом. Если использовать ингредиенты с небольшим содержанием калорий, то подобной выпечкой можно лакомиться даже во время диеты.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Как приготовить печенье в микроволновке за 5 минут

Когда гости уже стучатся в дверь, а угостить их нечем – решение есть! Печенье в микроволновке готовится за считанные минуты, а ингредиенты нужны самые простые. И совсем немного! Такое лакомство отлично подходит к чаю и кофе с молоком.

Рецепт приготовления печенья в микроволновке за 5 минут по шагам:

  1. Масло комнатной температуры положить в миску и присыпать его сахаром. Если оно все же холодное, для ускорения процесса достаточно просто натереть его через терку;
  2. Всыпать совсем немного соли и обязательно просеять в ту же миску муку;
  3. Влить молоко. Его можно заменить жидким йогуртом или водой;
  4. Массу перемешать руками или вилкой, а затем всыпать какао;
  5. Все снова вымешать. В результате выйдет эластичное коричневое тесто;
  6. Поделить его на равные кусочки, можно просто порезать. Каждый кусочек скатать в шар, он должен быть меньше грецкого ореха;
  7. Полученные шарики придавить ладонью, создавая вид будущего печенья;
  8. С помощью ножа сделать несколько надрезов, обязательно тыльной стороной. Таким образом можно создать узор-клетку. Также узор можно создавать молотком для отбивных или другими подручными средствами;
  9. На микроволновке установить мощность в 450 Вт, выпекать печенье на плоской тарелке в течение пяти минут.

Как сделать овсяное печенье в микроволновке

  • 440 г хлопьев овсяных;
  • 5 мл ликера;
  • 2 яйца;
  • 170 г сахара;
  • 120 г грецких орехов;
  • 15 г муки.

Калорийность – 385 ккал/100 г.

  1. Очищенные орехи вместе с овсяными хлопьями и мукой пересыпать в чашу блендера и все вместе перемолоть в мелкую крошку. Если время поджимает, хлопья можно не измельчать;
  2. В отдельной миске смешать ликер с яйцами, можно приправить корицей, гвоздикой, мускатным орехом. Затем всыпать сюда сахар и мешать, пока он не растворится;
  3. Соединить сухую смесь с яичной, дать постоять пару минут;
  4. Тарелку из микроволновки обсыпать мукой;
  5. Чайной ложкой выкладывать печенье прямо на эту тарелку и отправить выпекаться в микроволновку. Достаточно пяти минут при средней мощности.

Читайте как приготовить вкусный пирог без яиц — мы собрали несколько вариантов рецептов пирога с разными начинками.

Как приготовить вкусные домашние коржики на кефире читайте здесь.

Как приготовить красную рыбу в духовке — возьмите на заметку рецепты красного окуня в духовке.

Печенье из песочного теста

  • 70 г масла;
  • 1 желток;
  • 45 г горького шоколада;
  • 125 г муки;
  • 55 г сахара.

Калорийность – 470 ккал/100 г.

Как приготовить песочное печенье в микроволновке:

  1. Масло лучше брать комнатной температуры. Его необходимо вручную перетереть с сахаром;
  2. Вбить сюда же желток и снова помешать;
  3. Затем всыпать муку (обязательно просеянную) и замесить тесто;
  4. На ровной поверхности раскатать тесто в пласт, не менее 2 мм толщиной;
  5. Разрезать ножом (можно круглым фигурным) на квадратики;
  6. Разложить квадратики по кругу на тарелке из микроволновки, но в центр не ставить, иначе сгорит;
  7. Выпекать всего две минуты при мощности в 800 Вт;
  8. На водяной банке нужно растопить шоколад, предварительно засунутый в полиэтиленовый пакет, можно подлить немного сливок или масла;
  9. Отрезать уголок пакета, совсем немного, полить шоколадом сверху печенье. Отправить его в холодильник на двадцать минут.
Читать еще:  Говяжья печень в мультиварке в сметане рецепт с фото

Быстрый рецепт печенья с изюмом

  • 1 яйцо;
  • 45 г изюма;
  • 90 г масла;
  • 260 г муки;
  • 2 г ванилина;
  • 75 г сахара;
  • 4 г корицы;
  • 5 г порошка для теста.

Калорийность – 388 ккал/100 г.

  1. Смешать мягкое масло с сахаром, перетереть ложкой, всыпать ванилин и снова помешать;
  2. В отдельной миске вилкой взбить яйцо и вылить его к маслу, мешать до однородности;
  3. Далее всыпать просеянную муку вместе с порошком для теста, продолжать вымешивать ложкой;
  4. Изюм распарить на водяной бане, это занимает не более десяти минут. Затем сухофрукты нужно добавить к остальным ингредиентам;
  5. Получившееся тесто должно быть гибким, слегка липким;
  6. Переложить его на стол и еще немного помесить руками, можно немного добавить муки;
  7. Отщипывать от теста равные кусочки и формировать из них шарики;
  8. Взять немного сахара и смешать его с корицей или другими специями, вывалять в этой смеси каждый шарик;
  9. Выложить шарики на тарелку микроволновки и выпекать их в устройстве примерно восемь минут на мощности ниже средней. Они должны слегка подрумяниться, не более. Если мощность увеличить, они будут готовы через пять минут, но нужно постоянно открывать микроволновку и проверять их, чтобы не подгорели.

Приготовление подобного печенья в микроволновке – сплошное удовольствие. Оно всегда получается сверху хрустящим, а внутри – мягким. Количество сахара можно без страха регулировать, а то и вовсе заменить его медом – это лишь дело вкуса. Всего десять минут времени – и домашнее лакомство готово! Съедается оно, кстати, так же быстро.

Волшебные «Кокосанки»

  • 160 г кокосовой стружки;
  • 2 яйца;
  • 160 г сахара.

Калорийность – 397 ккал/100 г.

Процесс приготовления кокосового печенья в микроволновке:

  1. В небольшой емкости смешать сахар с яйцами;
  2. Массу взбить миксером, чтобы сахар полностью растворился, а масса стала более пышной, пенной;
  3. Затем всыпать кокосовую стружку и размешать;
  4. Тесто должно получиться довольно густым, поэтому количество кокоса нужно регулировать. Может потребоваться больше, если яйца довольно большие;
  5. На пергамент ложкой выложить небольшие шарики, влажными руками придать им форму печений;
  6. Выпекать в микроволновке примерно шесть минут, можно использовать функцию «гриль».

Два вида печенья в СВЧ

Из серии «Если остались желтки», например после приготовления Торта-суфле в СВЧ 😀 http://www.povarenok .ru/recipes/show/114 368/ Просто, быстро, не хлопотно, вкусно и много. Вот что можно сказать об этом печенье! Я сделала 2 вида — с какао и овсяно-ржаное с мёдом и специями. Вы можете экспериментировать, полёт фантазии не ограничен! Время указано для приготовления обоих видов печенья. На один вид минут 20-25 уйдёт

Ингредиенты для «Два вида печенья в СВЧ»:

Печенье с какао

  • Мука пшеничная / Мука — 100 г
  • Желток яичный — 1 шт
  • Масло сливочное (размягчённое) — 50 г
  • Какао-порошок (можно 2 ст.л. у меня шоколадный каппучино растворимый) — 1 ст. л.
  • Сахар (без горки =25 гр) — 2 ст. л.

Овсяно_пшенично-ржаное печенье с мёдом и специями

  • Мука овсяная (перемолоть геркулес) — 50 г
  • Мука ржаная — 50 г
  • Мука пшеничная / Мука — 50 г
  • Масло сливочное — 70 г
  • Желток яичный — 2 шт
  • Мед (жидкий. Если густой — 1 полную ст.л.) — 2 ст. л.
  • Корица — 1/4 ч. л.
  • Ванилин (2 щепотки)
  • Куркума (по желанию, ещё специи) — 1/4 ч. л.
  • Разрыхлитель теста (можно чуть больше — 1/4 ч.л.) — 1/6 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Два вида печенья в СВЧ»:

Первым я готовила «пробный вариант» печенья — с какао
Размягчённое масло взбить с желтком и сахаром

Добавить муку, какао (у меня кофейно-шоколадный растворимый напиток, он цвета не дал, с какао будет красивее)

Мешаем ложкой, а затем рукой тесто — для этого вида печенья оно получилось не липкое

Раскатываем тонко (около 5 мм) в одну сторону, тесто «ломкое»

Вырезаем фигурки или стаканом кружки

Двойное сердечко: фигуркой побольше вырезала, фигуркой поменьше — слегка надавила

По такому же принципу солнышко

Выкладываем на смазанное маслом блюдо, подходящее для СВЧ

Печём 3 мин при 700Вт. (Время для своей мощности можете посчитать по таблице у меня в фото, если у вас очень большая мощность, например)
Оставляю слегка остыть, т. к. печенье мягкое. Чтобы его снять, пусть слегка затвердеет

В это время замешиваю второе печенье
Перемолотый геркулес, ржаную и овсяную муку смешиваю, добавляю специи

Масло, желтки взбиваю

Добавляю мёд, тоже взбиваю слегка

Объединяем сухую и масляную смеси, так же замешиваем тесто. Оно более липкое, так что я его минутку не трогаю (чтоб от тепла рук отвыкло)
По пути снимаю с блюда печенье

Также раскатываю тесто, делаю печеньки. На этот раз несколько я слепила вручную: скатала шарик, потом плоский кружок и по краям придавила кончиками вилки, получился узор-солнышко. И просто проколола некоторые кружки в центре вилкой
Выпекала 3,5 минуты. Сняла слегка остывшими

Остывшее печенье с какао стало рассыпчато-хрустящим — что меня очень порадовало, медовое — мягкое, но тоже вкусное. Печенье в меру сладкое, сладкоежкам стоит увеличить количество сахара/мёда. Мама у меня любит малосладкое, вот и привыкла уже к такому
Теперь, можно ставить чай и звать домашних к столу! Приятного чаепития!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Пирожные «Кокосовый рай»

Милин с тыквой

Творожные палочки с сыром

  • 52
  • 399
  • 14275

Батон «Ежик» сырный с яблоком

Пряники заварные «Неженка»

  • 43
  • 520
  • 42217

«Охотничий» хлеб

  • 117
  • 913
  • 22836

Слоеная лепешка

Хачапури по-аджарски

Комментарии и отзывы

26 октября 2015 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

26 октября 2015 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

1 октября 2015 года tomi_tn #

1 октября 2015 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

29 сентября 2015 года veronika1910 #

29 сентября 2015 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

29 сентября 2015 года Aigul4ik #

29 сентября 2015 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

28 сентября 2015 года ПантерРрочка #

29 сентября 2015 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

28 сентября 2015 года maraki84 #

29 сентября 2015 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

28 сентября 2015 года Алина Дзагоша #

29 сентября 2015 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

28 сентября 2015 года Щербакова Елена #

28 сентября 2015 года Волкова Дарья # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector